El lavado de cara cultural del matadero de un pueblo de Segovia

No es el primero y, previsiblemente, tampoco será el último matadero que albergará un nuevo uso en los próximos años. El municipio segoviano de Matabuena, de poco más de 200 habitantes, recuperará en los próximos meses este espacio municipal para dotarle de un nuevo propósito: dinamizar la vida cultural del pueblo. Lo hará por medio de coloquios, conferencias o exposiciones, que pasarán a celebrarse en este inmueble en desuso tras su rehabilitación gracias a una inversión de más de 142.000 euros.

A día de hoy es difícil imaginar cómo un pequeño local que antes funcionaba como matadero abrirá de nuevo sus puertas en un futuro próximo para acoger interesantes ponencias o muestras artísticas. Hace años, estas instalaciones se encargaban de abastecer de carne al municipio y su comarca. Los animales se sacrificaban en su interior y posteriormente se sometían al despiece para la posterior venta del producto cárnico. Era una actividad muy ligada a la principal vía de sustento del pueblo: la ganadería. Esto se explica por la existencia de la Cañada de la Vera de la Sierra, que atraviesa todo el término municipal, y era epicentro de los recorridos de la trashumancia.

Multitud de generaciones han pasado año tras año por este lugar. Los antepasados de los actuales residentes en esta localidad ubicada en la falda de la sierra de Guadarrama no podrían imaginar que los cambios de hábitos y la extensión de las superficies comerciales iban a conllevar el definitivo cierre de este inmueble.

El antiguo matadero todavía conserva la estructura de carriles guías colgados en su techo, la cual está instalada a más de tres metros de altura y recorre todas las salas. El suelo es de hormigón y arena, mientras que las paredes enseñan robustas piedras o ligeros ladrillos, entre los que se perciben grandes huecos de material caído.

Hasta el momento el edificio municipal ha permanecido en desuso, en un estado de abandono, una situación que el Ayuntamiento de Matabuena siempre ha querido revertir. Es por ello que presentó un proyecto de reforma a una convocatoria de fondos europeos. El antiguo matadero resultó beneficiario de las ayudas del Programa de Impulso a la Rehabilitación de los Edificios Públicos (PIREP), que está enmarcado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Es por ello que se dio luz verde a una intervención que pretende dotar al local de una segunda vida por medio de su cambio de uso y la renovación integral de su envolvente, hasta el punto de contemplar un consumo de energía «casi nulo». Así, se supera considerablemente el requisito que deben cumplir las obras previstas en este plan de subvenciones, que consiste en la reducción mínima del 30% del consumo de energía primaria no renovable. La rebaja que se estima tras los trabajos de mejora es de casi un 92%.

La modernización de la envolvente térmica conlleva la sustitución de la solera existente, la carpintería exterior y la colocación de un falso techo, lo que ayudará a aislar el inmueble del frío y calor. El confort aumentará considerablemente con la dotación de un sistema de aerotermia para la calefacción, refrigeración y agua caliente, lo que posibilitará del mismo modo el aprovechamiento del frío nocturno y la ventilación natural cruzada como estrategia pasiva de ahorro energético en verano. La reforma también implica una completa instalación de fontanería, electricidad, iluminación y señalización para una mayor seguridad en caso de incendio. La estructura se rematará con paneles solares fotovoltaicos.

La accesibilidad se constituye como una prioridad, por lo que se adaptará el acceso exterior por medio de una rampa para salvar un desnivel de 62 centímetros, los espacios interiores y aseos. Las exposiciones, proyecciones y coloquios que se celebren en este antiguo matadero de la provincia de Segovia estarán al alcance de cualquier usuario con movilidad reducida. El centro sociocultural se distribuirá en una planta baja, deforma casi cuadrangular, con una superficie construida de aproximadamente 127 metros cuadrados.

El edificio reformado contará con dos salas que ocuparán dos tercios de la extensión total: la principal, situada justo en la entrada, que se destinará a la actividad sentada con un aforo de más de una treintena de personas ; y la segunda, que estará completamente diáfana para facilitar los recorridos a pie de los asistentes en la visita de una muestra, por ejemplo. Los carriles guía del matadero se conservarán y en ellos se ubicarán los proyectores, focos direccionales y otros elementos móviles.

Pero la intervención no acaba aquí, ya que la iniciativa de rehabilitación pondrá en valor el entorno natural del antiguo matadero, rodeado de verdes prados, el cauce de un arroyo y abundante arbolado. Es un local municipal emplazado en un suelo rústico de protección natural, por lo que los trabajos de rehabilitación han sido autorizados conforme a los usos compatibles. El local se ubica al suroeste de Matabuena, a escasos 260 metros del centro del pueblo, y su acceso tiene lugar por un camino.

El presupuesto que se destinará a esta reforma alcanza los 142.064 euros con IVA incluido, según refleja la Plataforma de Contratación Pública del Estado. El plazo de ejecución es de tres meses desde la firma del acta de replanteo. El proyecto logró el visto bueno en una convocatoria en la que también aparecieron otras tres entidades locales de la provincia de Segovia, como son Turégano, que recibió un millón de euros para rehabilitar la Casa Consistorial; Nava de la Asunción, que tenía previsto el acondicionamiento del Frontón Cinema como sala multicultural por un importe que supera los 450.000 euros; y Arcones, que destinará 318.000 euros a la renovación del Ayuntamiento.

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